Menu dissert yang satu ini bisa menjadi makanan sebagai penutup di acara makan malam keluarga atau saat menjamu tamu yang datang ke rumah. Puding Roti merupakan makanan yang banyak variasinya, ada yang di kukus dan ada juga yang di panggang, bahan-bahannya pun cukup berbeda-beda, ada puding yang menggunakan roti, puding yang menggunakan buah, puding dengan aneka keju dan sebagainya. Anda bisa buat puding dengan rasa susu, puding ini memiliki citarasa yang enak, gurih dan juga manis.
Puding sangat cocok untuk sistem pencernaan dan juga memiliki kandungan gizi yang cukup, karena pada setiap porsi puding terdapat karbohidrat, serat, kalsium, vitamin dan sebagainya. Langsung saja kita persiapkan bahan-bahannya:
- 1 liter susu UHT
- 2 bungkus agar-agar putih untuk lapisan bawah
- 2 bungkus agar-agar hijau untuk lapisan atas
- 1 kaleng susu Carnation
- 1 bungkus agar-agar instan rasa buah
- 5 lembar roti tawar
- 1 sdt perisa pandan
- Air secukupnya
- Gula sesuai selera
Cara membuat Puding Roti tawar susu yang enak berikut ini:
- Siapkan terlebih dahulu panci untuk merebus, tambahkan air, gula, masukan agar-agar instan buah, masak hingga larut dan mendidih.
- Siapkan loyang, kemudian tuangkan adonan yang telah direbus tadi kedalam loyang. Biarkan sampai dingin.
- Untuk lapisan bawah, campurkan agar-agar putih, tambahkan susu UHT dengan air perbandingan 2:1, tambahkan gula pasir, masak hingga larut dan mendidih.
- Siapkan cup, tuangkan adonan kedalam cup tersebut, tunggu hingga dingin.
- Tata roti yang telah dipotong - potong dengan agar-agar pertama tadi ke dalam cup yang telah berisi agar-agar, tunggu hingga dingin.
- Untuk lapisan atasnya, campurkan agar-agar hijau, tambahkan air dan susu perbandingan 1:1, tambahkan susu kental manis, gula dan juga perisa pandan, masak dalam panci hingga mendidih.
- Tuangkan ke dalam cup yang berisi lapisan bawah dan roti tadi, tambahkan susu kental manis sebagai topping. Biarkan hingga dingin dan masukan kedalam kulkas sebelum disajikan.
Itulah cara mudah untuk membuat Puding Roti tawar yang bisa Anda coba di rumah, dijamin enak dan juga sehat.
0 comments :
Post a Comment